Paleta de Bellota Ibérica FISAN

Pá de Bolota D.O.

O Sabor Tradicional do Montado

A Pá de Bolota D.O. FISAN oferece a garantia da Denominação de Origem Guijuelo. É relativamente magra e com sabor intenso. Sua cura ótima de mais de 34 meses em adegas naturais contribui a que a infiltração de gordura seja homogénea e, por tanto, acrescenta profundidade ao sabor.

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